Ab logo
  • Λουκάνικα με αβγά

Λουκάνικα με αβγά

από Πηγή ΑΒ Μagazine
Λουκάνικα με αβγά
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
4 μερίδες
  • 2 λουκάνικα Λευκάδας
  • 4 αβγά
  • 1/2 πιπεριά πράσινη
  • 1/2 πιπεριά κίτρινη
  • 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
  • 1/2 κούπα κεφαλοτύριτριμμένο
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • 2 λουκάνικα Λευκάδας
  • 4 αβγά
  • 1/2 πιπεριά πράσινη
  • 1/2 πιπεριά κίτρινη
  • 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
  • 1/2 κούπα κεφαλοτύριτριμμένο
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

Ας μαγειρέψουμε

Kόβουμε τα λουκάνικα σε λεπτές ροδέλες. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε τα λουκάνικα. Xτυπάμε τα αβγά, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, τις πιπεριές και το τυρί και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μίγμα στο τηγάνι. Kουνάμε το τηγάνι λίγο για να πάνε τα υλικά παντού και σιγοτηγανίζουμε. Mόλις τα υλικά μας δέσουν, τα γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου και τηγανίζουμε και από την άλλη πλευρά.

Αξιολόγηση

Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Βραδινό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο

Υλικά για 4 άτομα

ΑΒ Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
600 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

- Πιπεριές Πράσινες Ελληνικές
~150 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

- ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ
~150 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
ΑΒ Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
6 τεμ
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
2
49
Λουκάνικα Χωριάτικα Λευκάδος 300gr
ΝΤΕΛΗΜΑΡΗ Λουκάνικα Χωριάτικα Λευκάδος 300gr
300 γρ
3
35
Τριμμένο Τυρί Κεφαλοτύρι 200gr
ΑΒ Τριμμένο Τυρί Κεφαλοτύρι 200gr
200 γρ
2
99
Ρίγανη Τριμμένη Καρδίτσας 100 gr
ΑΒ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗ Ρίγανη Τριμμένη Καρδίτσας 100 gr
100 γρ
1
79

Έχεις ήδη στην κουζίνα

Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
ΑΒ Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
750 γρ
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
0
69
Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40g
ΑΒ Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40g
40 γρ
1
32