Ab logo
  • Λουκάνικα με αβγά

Λουκάνικα με αβγά

από Πηγή ΑΒ Μagazine
Λουκάνικα με αβγά
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
4 μερίδες
  • 2 λουκάνικα Λευκάδας
  • 4 αβγά
  • 1/2 πιπεριά πράσινη
  • 1/2 πιπεριά κίτρινη
  • 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
  • 1/2 κούπα κεφαλοτύριτριμμένο
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • 2 λουκάνικα Λευκάδας
  • 4 αβγά
  • 1/2 πιπεριά πράσινη
  • 1/2 πιπεριά κίτρινη
  • 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
  • 1/2 κούπα κεφαλοτύριτριμμένο
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

Ας μαγειρέψουμε

Kόβουμε τα λουκάνικα σε λεπτές ροδέλες. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε τα λουκάνικα. Xτυπάμε τα αβγά, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, τις πιπεριές και το τυρί και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μίγμα στο τηγάνι. Kουνάμε το τηγάνι λίγο για να πάνε τα υλικά παντού και σιγοτηγανίζουμε. Mόλις τα υλικά μας δέσουν, τα γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου και τηγανίζουμε και από την άλλη πλευρά.

Αξιολόγηση

Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Βραδινό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο

Βάλε στο καλάθι υλικά για 4 μερίδες

  • Πιπεριές Πράσινες Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063729