Wines and Spirits

Spirits

Θέλεις να γίνεις master στα cocktails; Απογείωσε την καλοκαιρινή εμπειρία με ένα cocktail φτιαγμένο στο σπίτι. Εντυπωσίασέ τους όλους με τα πιο απολαυστικά καλοκαιρινά cocktails και ανάδειξε τον σπεσιαλίστα που κρύβεις μέσα σου!
 
Hendrick’s Gin & Tonic

Hendrick’s Gin & Tonic

Το απόλυτο Gin and Tonic φτιάχνεται με το super premium Hendrick’s Gin, γνωστό για το ξεχωριστό άρωμα που του δίνουν τα εκχυλίσματα τριαντάφυλλου και αγγουριού, σε συνδυασμό με τo Three Cents Aegean Tonic που τονίζει ακόμα παραπάνω τις φρέσκες νότες και τον αναζωογονητικό χαρακτήρα αυτού του iconic cocktail.

Υλικά

  • 50 ml Hendrick's Gin
  • 150 ml Three Cents Aegean Tonic
  • 3 λεπτές φέτες αγγουριού

Εκτέλεση

  • Βάζουμε τα υλικά σε ποτήρι γεμάτο με παγάκια.
  • Ανακατεύουμε ελαφρά.
  • Γαρνίρουμε με 3 λεπτές φέτες αγγουριού.
Paloma

Paloma

Η Paloma (που στα Ισπανικά σημαίνει «περιστέρι») είναι το εθνικό cocktail του Μεξικό, κι ένα από τα πιο αγαπημένα στον κόσμο. Πρόκειται για ένα απλό στην παρασκευή του, ισορροπημένο & ιδιαίτερα αναζωογονητικό cocktail. Γλυκόξινο και ταυτόχρονα αλμυρό, δεν αφήνει κανέναν λάτρη των cocktails ασυγκίνητο.

Υλικά

  • 50 ml Jose Cuervo Tradicional Silver
  • 10 ml χυμό Lime
  • Three Cents Pink Grapefruit Soda
  • Ροζ Grapefruit για γαρνίρισμα & αλάτι

Εκτέλεση

Τοποθετήστε αλάτι στο χείλος ενός ψηλού ποτηριού και γεμίστε το με πάγο. Προσθέστε Jose Cuervo Especial Silver και χυμό lime. Απογεμίστε με Three Cents Pink Grapefruit soda. Γαρνίρετε με μια φέτα grapefruit.

Προϊόντα για αγορά

Absolut Long Mule

Absolut Long Mule

Σε ένα ποτήρι με πάγο προσθέτουμε:

  • 45ml Absolut Vodka
  • 10ml χυμό lime
  • 120ml Ginger Beer
  • 1 φέτα lime

Ανακατεύουμε και… έτοιμο το Absolut Long Mule!

Προϊόντα για το Absolut Long Mule

Salty Skin με Skinos

Salty Skin με Skinos

 

Υλικά

  • 60ml Skinos Mastiha Spirit
  • 15ml Φρέσκος Χυμός λεμονιού
  • 15ml Ξηρό Λευκό Κρασί
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 60ml σόδα

 

Εκτέλεση

Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από τη σόδα σε ψηλό ποτήρι με πάγο. Ανακατέψτε και απογεμίστε με τη σόδα. Ανακατέψτε ξανά και γαρνίρετε με 2 ελιές.

Negroni με Tanqueray

Negroni με Tanqueray

 

Υλικά

  • 25ml Tanqueray London Dry Gin
  • 25ml Iταλικό πικρό απεριτίφ
  • 25ml Γλυκό Βερμούτ

 

Εκτέλεση

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα χαμηλό ποτήρι με πάγο, ανακατέψτε και στρίψτε μια φλούδα πορτοκάλι. Σερβίρετε με μία φέτα πορτοκάλι.

Cosnopolitan με Seedlip Grove 42

Cosnopolitan με Seedlip Grove 42

Μια δροσερή παραλλαγή του αγαπημένου και άκρως καλοκαιρινού Cosmopolitan, χωρίς αλκοόλ με βάση το Seedlip Grove 42.

 

Υλικά

  • 50ml Seedlip Grove 42
  • 30ml χυμός κράνμπερι
  • 15ml χυμός lime
  • 10ml σιρόπι ζάχαρης (αναλογία 1:1)

Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε σέικερ με μπόλικο πάγο και ανακινούμε ώσπου η επιφάνειά του να παγώσει. Σερβίρουμε σουρώνοντας σε παγωμένο ποτήρι martini. Γαρνίρουμε με ένα φύλλο λάιμ, ή μια ροδέλα πορτοκάλι.

Ποτά για τα Cocktails

Skinos Mastiha Med

Skinos Mastiha Med

Υλικά

  • 5-6 φύλλα βασιλικού
  • ½ κ.γ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
  • 20 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
  • 60 ml Skinos Mastiha Spirit
  • Πάγο
  • Σόδα
  • Βασιλικός για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Προσθέτουμε στο ποτήρι τον βασιλικό, τη ζάχαρη, τον χυμό λεμονιού και τη Skinos Mastiha Spirit.
  2. Αναδεύουμε για να πάνε παντού τα αρώματα των συστατικών και να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. Γεμίζουμε το ποτήρι με πάγο και αναδεύουμε ξανά.
  4. Απογεμίζουμε με σόδα και γαρνίρουμε με μια κορυφή βασιλικού.
Bloody Mary

Bloody Mary

Υλικά

  • 50 ml SERKOVA Vodka
  • 100 ml Χυμός Τομάτα
  • 10 ml Χυμός Λεμόνι
  • Αλάτι & Πιπέρι
  • 4 σταγόνες Τσίλι σως
  • 4 σταγόνες Worcestershire σως
  • Πάγο
  • Σέλερι και λεμόνι για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Προσθέτουμε σε ψηλό ποτήρι τη SERKOVA Vodka, τον χυμό τομάτας, τον χυμό λεμονιού, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι, τη τσίλι σως και τη Worcestershire σως.
  2. Προσθέτουμε λίγο πάγο και ανακατεύουμε πολύ καλά για περίπου 5 δευτερόλεπτα. 
  3. Απογεμίζουμε με πάγο και γαρνίρουμε με ένα σέλερι στικ και μια φέτα λεμονιού. 
  4. Προσθέτουμε λίγο ακόμη αλάτι και πιπέρι.