Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΘράψαλα γεμιστά με φακές και μυρωδικά
Ab logo
  • Θράψαλα γεμιστά με φακές και μυρωδικά

Θράψαλα γεμιστά με φακές και μυρωδικά

από Τίνα Webb
Θράψαλα γεμιστά με φακές και μυρωδικά
Μέτρια
31'- 60'
1/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
4 μερίδες
  • 4 μέτρια θράψαλα ΑΒ
  • 300 γρ. φακές ψιλές ΑΒ
  • 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας άνηθο
  • 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 50 γρ. κουκουνάρι
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ΑΒ
  • 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί Λήμνος
  • Αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 μέτρια θράψαλα ΑΒ
  • 300 γρ. φακές ψιλές ΑΒ
  • 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας άνηθο
  • 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 50 γρ. κουκουνάρι
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ΑΒ
  • 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί Λήμνος
  • Αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ας μαγειρέψουμε

Καθαρίζετε τα θράψαλα και χωρίζετε τα πλοκάμια από το σώμα. Βράζετε τις φακές λίγο για να κρατάνε. Ψιλοκόβετε τον μαϊντανό, τον άνηθο και το βασιλικό και ανακατεύετε με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το κουκουνάρι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ρίχνετε στο παραπάνω μίγμα τις φακές, ανακατεύετε και γεμίζετε τα θράψαλα. Κλείνετε τα ανοίγματα με τα πλοκάμια. Τα τοποθετείτε σε ταψάκι και τα περιχύνετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το κρασί. Πασπαλίζετε με χονδροτριμμένο πιπέρι και ελάχιστο αλάτι. Ψήνετε τα θράψαλα στους 180οC μέχρι να πάρουν ρόδινο χρώμα (γύρω στα 25λεπτά). Σερβίρετε με μια σαλάτα εποχής.

Αξιολόγηση

Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Νηστίσιμα
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο

Υλικά για 4 άτομα

ΑΒ Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

- Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
1000 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

ΑΒ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗ Φακές Ψιλές Καστοριάς 500 gr
500 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

ΑΒ Άνιθος Τεμάχιο Ελληνικός

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ 50 GR
50 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

Πιπέρι Μαύρο Ολόκληρο Σε Μύλο 35 gr
MC CORMICK Πιπέρι Μαύρο Ολόκληρο Σε Μύλο 35 gr
35 γρ
Κέρδος 20%
4
18
€5,23
Θράψαλο Καθαρισμένο Κατεψυγμένο
ΑΒ Θράψαλο Καθαρισμένο Κατεψυγμένο
~1 κιλ
~€
9
95
Βασιλικός  25 gr
AROMA Βασιλικός 25 gr
25 γρ
1
94
Ελαιόλαδο  1lt
ΑΒ Ελαιόλαδο 1lt
1 λιτ
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
9
35
Οίνος Λευκός Μακεδονικός 750ml
ΑΒ Οίνος Λευκός Μακεδονικός 750ml
750 ml
3
90

Έχεις ήδη στην κουζίνα

Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
ΑΒ Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
750 γρ
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
0
69