Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΚρέπες με Πουρέ και Καπνιστό Χοιρινό
Ab logo
  • Κρέπες με Πουρέ και  Καπνιστό Χοιρινό

Κρέπες με Πουρέ και Καπνιστό Χοιρινό

από Πηγή maggicooking.gr
Κρέπες με Πουρέ και  Καπνιστό Χοιρινό
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
4 μερίδες
  • Αλάτι
  • 1 κούπα αλεύρι
  • 700 ml γάλα
  • 2 αβγά
  • 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
  • 125 πουρέ Πατάτας ΜAGGI (1 συσκευασία των 125γρ)
  • 1 κ.σ βούτυρο
  • 100 γρ. κεφαλογραβιέρα σε πούδρα
  • 150 γρ. καπνιστό χοιρινό σε κυβάκια
  • πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
  • Αλάτι
  • 1 κούπα αλεύρι
  • 700 ml γάλα
  • 2 αβγά
  • 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
  • 125 πουρέ Πατάτας ΜAGGI (1 συσκευασία των 125γρ)
  • 1 κ.σ βούτυρο
  • 100 γρ. κεφαλογραβιέρα σε πούδρα
  • 150 γρ. καπνιστό χοιρινό σε κυβάκια
  • πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο

Ας μαγειρέψουμε

Βάλτε όλα τα υλικά για τις κρέπες σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ξεσβολιάσει το αλεύρι.
2.Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βουτυρώστε με μια χαρτοπετσέτα και προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά από το μίγμα (περίπου 200 ml).
3.Γυρίστε το τηγάνι με το χέρι σας να πάει παντού το μίγμα και όταν η κρέμα πάρει χρώμα τουμπάρετε με τη βοήθεια μιας φαρδιάς κουτάλας.
4.Απλώστε όλες τις κρέπες σε ένα δίσκο και ετοιμάστε τον πουρέ MAGGI.
5.Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 1 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το χοιρινό μέχρι να πάρει έντονο χρυσό χρώμα.
6.Ρίξτε το γάλα με την κρέμα και περιμένετε μέχρι να βράσει, χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και προσθέστε το μίγμα για πουρέ MAGGI.
7.Ανακατέψτε για λίγη ώρα μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή ο πουρές και προσθέστε το βούτυρο με το τριμμένο τυρί, δοκιμάστε στο αλάτι και τρίψτε φρέσκο πιπέρι.
8.Αφήστε να χλιαρύνει και γεμίστε τις κρέπες. Βάλτε από 2 μεγάλες κουταλιές τις σούπας πουρέ σε κάθε κρέπα και τυλίξτε σφιχτά.
9.Σερβίρετε άμεσα ή ψήστε στο φούρνο πασπαλίζοντας τις εξωτερικά με λίγο τυρί.

Αξιολόγηση

Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο

Υλικά για 4 άτομα

ΑΒ Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
600 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

ΑΒ Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
1 λιτ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

ΑΒ Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
600 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

ΑΒ ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
45 γρ

Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα

Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
ΑΒ Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
6 τεμ
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
2
49
Αλεύρι Δράμας Όλων Των Χρήσεων 1 Kg
ΑΒ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗ Αλεύρι Δράμας Όλων Των Χρήσεων 1 Kg
1 κιλ
1
80
Πουρές Πατάτας Στιγμής 125 gr
MAGGI Πουρές Πατάτας Στιγμής 125 gr
125 γρ
Κέρδος 20%
1
24
€1,55
Τυρί Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας ΠΟΠ Κομμάτι
- Τυρί Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας ΠΟΠ Κομμάτι
~400 γρ
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
~€
7
18

Έχεις ήδη στην κουζίνα

Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
ΑΒ Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
750 γρ
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
0
69