Εξωτικά φρούτα

Pineapple

Πλούσιος σε βιταμίνη C και σε φυτικές ίνες για να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου και να διατηρήσεις το βάρος σου. Είναι ένα φρούτο με πλούσιο γλυκό χυμό και γλυκόξινη γεύση. Μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις στην παραγωγή μαρμελάδας, χυμών, ζελέ, snacks, κομπόστας ή φρουτοσαλάτας, αλλά και σε συνταγές μαγειρικής με κρέας, πουλερικά ή ψάρια. *Ζήτησέ μας μας να καθαρίσουμε τον ανανά ώστε να τον απολαύσεις φρέσκο χωρίς κάποια ταλαιπωρία.

Mango

Πλούσιο σε βιταμίνη C. Ένα φρούτο με φυτικές ίνες, χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες με πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Είναι ένα σαρκώδες φρούτο με αρωματική και γλυκιά γεύση που διαφέρει ανάλογα με την τεράστια ποικιλία. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή λικέρ, χυμών, μαρμελάδας, διαφόρων κοκτέιλ φρούτων και στη μαγειρική.

Star fruit

Πλούσιο σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Ιδανικό για απώλεια βάρους αφού περιέχει 30θερμίδες το φρούτο. Έχει γλυκόξινη γεύση, ιδιαίτερο άρωμα, κίτρινο χρώμα και σχήμα αστεριού. Χρησιμοποιείται σε συνταγές με κοτόπουλο ή χοιρινό, σε σαλάτες, γλυκά ή coctail. 
 

Papaya

Πλούσια σε βιταμίνες A και C και πολλά υγιεινά αντιοξειδωτικά. Καταναλώνεται κομμένη σε φέτες ιδανικά εφόσον έχει ωριμάσει, με λίγες σταγόνες lime, αφού αφαιρεθούν οι σπόροι και η φλούδα της. Έχει γλυκιά και δροσερή γεύση ενώ συνδυάζεται με άλλα φρούτα σε φρουτοσαλάτες, αλλά και σε σαλάτες μαρουλιού και λάχανου. 
 

Tamarillo

Πλούσιο σε βιταμίνη Α και αντιοξειδωτικές ουσίες. Έχει γλυκιά γεύση και άρωμα που θυμίζει φρούτο του δάσους. Καταναλώνεται φρέσκο, με ή χωρίς τη φλούδα του, ενώ το εσωτερικό του είναι ιδιαίτερα νόστιμο δίνοντας ξεχωριστή γεύση σε σαλάτες. Επίσης μπορεί να συνδυαστεί με γιαούρτι, cheesecakes ή για την παρασκευή μαρμελάδας.
 

Goldenberry

Περιέχουν βιταμίνες A και C. Έχουν γλυκόξινη γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα, ενώ έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό όπως η βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, μείωση των φλεγμονών και αντιοξειδωτική δράση. Δένουν θαυμάσια με άλλα φρούτα σε φρουτοσαλάτες και χρησιμοποιούνται ως γέμιση σε γλυκά, όπως γεμιστά σοκολατάκια, σε ποτά ή καταναλώνονται μαζί με δημητριακά. 
 

Guava

Πλούσιο σε βιταμίνη C. Είναι μία πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και χαμηλών θερμίδων. Είναι μυρωδάτο, με χαρακτηριστική γλυκόξινη και αρωματική γεύση. Καταναλώνονται φρέσκα για να απολαύσεις το άρωμά τους, στην  μαρμελάδας, ζελέ, γλυκών ή χυμών. Μπορείς να προσθέσεις γκουάβα σε φρουτοσαλάτες, γιαούρτι ή smoothies για έντονο άρωμα. 
 

Kiwano

Πλούσιο σε μαγνήσιο και βιταμίνη C. Έχει μία ήπια γλυκιά και αλμυρή γεύση, που θυμίζει αγγούρι. Χρησιμοποιείται σε κέικς, αρωματικά εδέσματα, dressings με τυρί κρέμα και διάφορα κοκτέιλς.
 

Red Pomelo

Πλούσιο σε βιταμίνη C, σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία που θωρακίζουν τον οργανισμό. Η σάρκα του φρούτου έχει γλυκιά γεύση και καταναλώνεται φρέσκια. Η φλούδα χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας, γλυκό του κουταλιού, κοκτέιλ ή λικέρ. Επίσης η φλούδα μπορεί να καταναλωθεί βουτηγμένη σε σοκολάτα. 

* Διαθέσιμο από Σεπτέμβρη

Pomegranate 

Πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο και φυλλικό οξύ για να θωρακίσεις το ανοσοποιητικό σου. Ένα φρούτο με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό. Υπάρχουν ρόδια γλυκά, ημίγλυκα ή ξινά για να διαλέξεις αυτό που σου αρέσει περισσότερο. Ταιριάζει σε φρουτοσαλάτες, χυμούς, smoothies ή σαλάτες, ενώ μπορείς να το καταναλώσεις σκέτο ως φρούτο ή ως ενδιάμεσα σνακ. 

Pineapple 

Πλούσιος σε βιταμίνη C και σε φυτικές ίνες για να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου και να διατηρήσεις το βάρος σου. Είναι ένα φρούτο με πλούσιο γλυκό χυμό και γλυκόξινη γεύση. Μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις στην παραγωγή μαρμελάδας, χυμών, ζελέ, snacks, κομπόστας ή φρουτοσαλάτας, αλλά και σε συνταγές μαγειρικής με κρέας, πουλερικά ή ψάρια. Απόλαυσέ τον έτοιμο κομμένο στο δεκατιανό σου. 

Kumquat

Πλούσιο σε βιταμίνες A και C. Έχει αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Η γλυκόξινη γεύση του το καθιστά έναν ιδανικό καρπό για την παρασκευή λικέρ, γλυκών του κουταλιού ή μαρμελάδων. Επίσης μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή ως αποξηραμένο φρούτο ή σε σαλάτες.

Raspberry 

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, κάλιο και μαγνήσιο. Τα κόκκινα βατόμουρα ή αλλιώς σμέουρα αποτελούν μια πηγή θρεπτικών στοιχείων που ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ταιριάζει σε γλυκά, μαρμελάδες, τάρτες, λικέρ, smoothies ή σε σάλτσες που συνοδεύουν το κρέας δίνοντας μια γλυκιά γεύση. 

Blackberry 

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, κάλιο και μαγνήσιο. Περιέχει ουσίες που βελτιώνουν την υγεία του εγκεφάλου και την μνήμη. Ταιριάζει σε γλυκά, μαρμελάδες, τάρτες, λικέρ, smoothies ή σε σάλτσες που συνοδεύουν το κρέας δίνοντας μια γλυκιά γεύση.

Blueberry 

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, καταναλώνονται φρέσκα με παγωτό ή γιαούρτι. Αναφέρεται από πολλούς επιστήμονες ως ο θαυματουργός καρπός της νεότητας. Συνδυάζονται τέλεια σε σαλάτες, κέικ και μπάρες δημητριακών. Μπορείς ακόμα να τα συνδυάσεις με ξηρούς καρπούς για ένα snak.

Currants red

Πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα των ανθρώπων και έχει μικροβιοκτόνο δράση. Με ιδιαίτερα γλυκιά γεύση είναι ιδανικό για την παρασκευή γλυκών και μαρμελάδων. Ταιριάζει τέλεια σε σάλτσες που συνοδεύουν κρέας ή ψάρι. 

Goji berry 

Πλούσιο σε βιταμίνες Β και C, αποτελεί ένα σύμμαχο για τη βελτίωση της υγείας σου. Ταιριάζει τέλεια με ξηρούς καρπούς, δημητριακά και γιαούρτι. Η γλυκόξινη γεύση του δένει άριστα με χοιρινό κρέας ή πουλερικά, ενώ χρησιμοποιείται πολύ στην ασιατική κουζίνα.