Εύκολη Τυρόπιτα Σουφλέ

Name: Εύκολη Τυρόπιτα Σουφλέ
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Greek Traditional
Ingredients: Φύλλα κρούστας 6 τμχ; Gouda NOYNOY τριμμένο 400 g; Γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family 200 ml; Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ Εκλεκτό 200 g; Βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ λιωμένο 30 g; Αυγά 4 τμχ; Aλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. Σούπας; Κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2; Κουταλιά της σούπας σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι 1; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 g

by Food blogger Funky Cook

Easy

31'- 60'

5/5

Low

Ingredients for

Ingredients

8 servings

6 τμχ Φύλλα κρούστας
400 g Gouda NOYNOY τριμμένο
200 ml Γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family
200 g Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ Εκλεκτό
30 g Βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ λιωμένο
4 τμχ Αυγά
1 κουτ. Σούπας Aλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 Κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 Κουταλιά της σούπας σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι
1/4 g Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

6 τμχ Φύλλα κρούστας
400 g Gouda NOYNOY τριμμένο
200 ml Γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family
200 g Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ Εκλεκτό
30 g Βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ λιωμένο
4 τμχ Αυγά
1 κουτ. Σούπας Aλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 Κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 Κουταλιά της σούπας σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι
1/4 g Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Start cooking

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° Κελσίου. Βουτυρώνουμε ένα ταψί ή πυρίμαχο σκεύος 26 εκ. και στρώνουμε τα τέσσερα από τα φύλλα, τα οποία βουτυρώνουμε κάθε φορά. Τα υπόλοιπα δύο φύλλα τα βάζουμε τσαλακωμένα μέσα στο ταψί. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι, το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, το σχοινόπρασο και το πιπέρι. Προσθέτουμε το τυρί στο μείγμα και περιχύνουμε τη γέμιση επάνω από τα φύλλα. Ψήνουμε την τυρόπιτα στους 180° Κελσίου για 50 λεπτά. Τρώγεται ζεστή ή κρύα. Tips: Mπορούμε να προσθέσουμε στην τυρόπιτα πιπεριές και αλλαντικά