Recipe Search ResultsΜπουρέκι κρητικό
Ab logo
  • Μπουρέκι κρητικό

Μπουρέκι κρητικό

by Πηγή ΑΒ Μagazine
Μπουρέκι κρητικό
Average
>60'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
8 servings
  • 2 κιλά κολοκύθια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 2 κιλά πατάτες σε ροδέλες
  • λίγο βούτυρο για το ταψί
  • 1 λίτρο γάλα
  • 500 γρ. ξινομυζήθρα Χανίων
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι ξηρή μυζήθρα τριμμένη (για το πασπάλισμα)
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο (για το πασπάλισμα)
  • 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι (για το πασπάλισμα)
  • 2 κιλά κολοκύθια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 2 κιλά πατάτες σε ροδέλες
  • λίγο βούτυρο για το ταψί
  • 1 λίτρο γάλα
  • 500 γρ. ξινομυζήθρα Χανίων
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι ξηρή μυζήθρα τριμμένη (για το πασπάλισμα)
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο (για το πασπάλισμα)
  • 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι (για το πασπάλισμα)