Βελούδινη κολοκυθόσουπα
από MADEWITHAB
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 350 g ζωμός κότας ή λαχανικών
- 300 g καρότα, σε φετάκια
- 1 μεγάλη κολοκύθα
- 1 πορτοκάλι (χυμός)
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 80 ml ελαιόλαδο
- 200 g κρέμα γάλακτος ελαφριά
- 1 κ.γ. κάρι απαλό
- 1 κεσές στραγγιστό γιαούρτι, για το σερβίρισμα
- αλάτι
- πιπέρι
- 350 g ζωμός κότας ή λαχανικών
- 300 g καρότα, σε φετάκια
- 1 μεγάλη κολοκύθα
- 1 πορτοκάλι (χυμός)
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 80 ml ελαιόλαδο
- 200 g κρέμα γάλακτος ελαφριά
- 1 κ.γ. κάρι απαλό
- 1 κεσές στραγγιστό γιαούρτι, για το σερβίρισμα
- αλάτι
- πιπέρι