Τραγανές κοτομπουκιές στο φούρνο
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 700 γρ. φρέσκιες κοτομπουκιές από στήθος
- 100 γρ. γαλέτα ή φρυγανιά τριμμένη
- 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1,5 κουτ. γλυκού μουστάρδα
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- Αλάτι
- πιπέρι
- 700 γρ. φρέσκιες κοτομπουκιές από στήθος
- 100 γρ. γαλέτα ή φρυγανιά τριμμένη
- 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1,5 κουτ. γλυκού μουστάρδα
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- Αλάτι
- πιπέρι