Σοφρίτο
από Σιμόνη Καφίρη
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κιλό κιλότο μοσχαρίσιο
- 1 κεφάλι σκόρδο
- 1 κουταλιά βούτυρο
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 4 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι λευκό ξίδι
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κιλό κιλότο μοσχαρίσιο
- 1 κεφάλι σκόρδο
- 1 κουταλιά βούτυρο
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 4 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι λευκό ξίδι
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι