Μοσχαράκι Κατσαρόλας με δαμάσκηνα και κάστανα
Δύσκολη, >60'
Πατάτες λεμονάτες στο φούρνο
από Βίκυ Σμυρλή
Εύκολη
>60'
5/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 8 μερίδες
- 2 κιλά στρογγυλές πατατούλες Baby potatoes ΜcCain
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 χυμό από πορτοκάλια
- 2 χυμό από λεμόνια
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
- 1/2 ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι
- 1 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο θρυμματισμένο
- Αλάτι
- πιπέρι
- 4 κλαράκια δενδρολίβανο για το ταψί
- 2 κιλά στρογγυλές πατατούλες Baby potatoes ΜcCain
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 χυμό από πορτοκάλια
- 2 χυμό από λεμόνια
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
- 1/2 ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι
- 1 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο θρυμματισμένο
- Αλάτι
- πιπέρι
- 4 κλαράκια δενδρολίβανο για το ταψί
Ας μαγειρέψουμε
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Αναμειγνύετε σε ένα μπολ, ελαιόλαδο, χυμό και ξύσμα εσπεριδοειδών, μουστάρδα, το θρυμματισμένο δενδρολίβανο και αλατοπίπερο.Βάζετε τις πατάτες μέσα σε ένα ταψί και τις περιχύνετε με τη σάλτσα. Τις ανακατεύετε με τα χέρια για να πάει η σάλτσα παντού. Βάζετε τα κλαράκια δενδρολίβανου ανάμεσα στις πατάτες και τις ψήνετε για 1 – 1 ½ . Κατά διαστήματα ανακινείτε το ταψί για να μην κολλήσουν οι πατάτες και αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο ζεστό νερό.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Δείπνο για Δυο
Brunch
Όλες οι εποχές
Ορεκτικό
Υλικά για 8 άτομα
ΑΒ Πορτοκάλια Μέρλιν Χυμού Ελληνικά Συσκευασμένα
~2 κιλ
Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα
ΑΒ Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
~1 κιλ
~€
1
99
ΑΒ Πατάτες Baby Πλυμένες 750g
€
1
99
MAILLE Μουστάρδα Dijon 215 gr
215 γρ
Κέρδος 20%
€
3
17ΑΒ Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
~1 κιλ
~€
1
99
AROMA Δενδρολίβανο Συσκευασμένο 25 gr
25 γρ
€
1
94AROMA Δενδρολίβανο Συσκευασμένο 25 gr
25 γρ
€
1
94Έχεις ήδη στην κουζίνα
ΑΒ Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
750 γρ
€
0
69
ΑΒ Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40g
40 γρ
€
1
32
ΑΒ Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο Φιάλη Πλαστική 1 Lt
1 λιτ
€
11
50
