Pancakes με μήλα και σάλτσα μήλου
από AB Foodstories
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 4 μεγάλα μήλα
- 160 g αλεύρι (για τα pancakes)
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (για τα pancakes)
- 2 κ.γ. κανέλα (για τα pancakes)
- 1 κ.σ. ζάχαρη (για τα pancakes)
- 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο (για τα pancakes)
- 300 ml γάλα (για τα pancakes)
- 1 κρόκος αβγού (για τα pancakes)
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (για τα pancakes)
- 2 ασπράδια αβγού (για τα pancakes)
- 2 κ.σ. βούτυρο (για τη σάλτσα)
- 100 g καστανή ζάχαρη (για τη σάλτσα)
- 1 κ.γ. κανέλα (για τη σάλτσα)
- 60 ml νερό (για τη σάλτσα)
- λίγο βούτυρο για το τηγάνι
- 4 μεγάλα μήλα
- 160 g αλεύρι (για τα pancakes)
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (για τα pancakes)
- 2 κ.γ. κανέλα (για τα pancakes)
- 1 κ.σ. ζάχαρη (για τα pancakes)
- 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο (για τα pancakes)
- 300 ml γάλα (για τα pancakes)
- 1 κρόκος αβγού (για τα pancakes)
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (για τα pancakes)
- 2 ασπράδια αβγού (για τα pancakes)
- 2 κ.σ. βούτυρο (για τη σάλτσα)
- 100 g καστανή ζάχαρη (για τη σάλτσα)
- 1 κ.γ. κανέλα (για τη σάλτσα)
- 60 ml νερό (για τη σάλτσα)
- λίγο βούτυρο για το τηγάνι