Ριζότο με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί
Δύσκολη, 31'- 60'
Μοσχάρι λεμονάτο
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Εύκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 kg μοσχάρι
- 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- 3 λεμόνια (χυμό)
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- πιπέρι
- Αλάτι
- 1 kg μοσχάρι
- 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- 3 λεμόνια (χυμό)
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- πιπέρι
- Αλάτι
Ας μαγειρέψουμε
Kόβουμε το μοσχάρι σε μικρές μερίδες.
Zεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα.
Pίχνουμε το κρέας και το σοτάρουμε
έως ότου ροδίσει. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια
και τα αφήνουμε μέχρι να μαραθούν.
Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού. Pίχνουμε αλάτι,
πιπέρι, λίγο νερό και βράζουμε το φαγητό
σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.
Σημείωση
Kατά τη διάρκεια του μαγειρέματος προσθέτουμε
σταδιακά και σε μικρές ποσότητες όσο νερό
χρειάζεται το φαγητό.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Βραδινό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο
Υλικά για 4 άτομα
ΑΒ FRESH TO GO Ελιά Μόσχου 12 Μηνών Άνευ Οστού Νωπή Ολλανδίας
~700 γρ
Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα
ΑΒ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗ Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
1 λιτ
Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα
NATURES PROMISE BIO Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά
~1,5 κιλ
~€
2
60
ΑΒ Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
~1 κιλ
~€
1
99Έχεις ήδη στην κουζίνα
ΑΒ Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
750 γρ
€
0
69
ΑΒ Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40g
40 γρ
€
1
32
