Μανιταρόσουπα βελουτέ με μπέικον και ψητό ψωμάκι
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 1 μερίδα
- 50 γρ μπέικον
- 1 κρεμμύδι
- 250 γρ. Μανιτάρια πορτομπέλο
- 4 κουτ. σούπας βούτυρο
- 5 κουτ. σούπας αλεύρι
- 100 γρ κρέμα γάλακτος
- λίγο σκόρδο
- 6 φλιτζάνια ζωμό κότας
- πάπρικα
- 1/2 λεμόνι (χυμός)
- Αλάτι
- πιπέρι
- 5 κ.σ. γιαούρτι
- 50 γρ μπέικον
- 1 κρεμμύδι
- 250 γρ. Μανιτάρια πορτομπέλο
- 4 κουτ. σούπας βούτυρο
- 5 κουτ. σούπας αλεύρι
- 100 γρ κρέμα γάλακτος
- λίγο σκόρδο
- 6 φλιτζάνια ζωμό κότας
- πάπρικα
- 1/2 λεμόνι (χυμός)
- Αλάτι
- πιπέρι
- 5 κ.σ. γιαούρτι