Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα
από AB Food Stories
Μέτρια
1'- 30'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 2 μερίδες
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 200 g φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 100 g φασολάκια
- 1 ντομάτα, σε μέτρια κομμάτια
- 100 g ανανάς, σε μέτρια κομμάτια
- 1 κουτ. σούπας ρύζι
- 1 μηλόξιδο (προαιρετικά)
- 100 ml ζωμός λαχανικών ή νερό
- 8 μικρά γλυκά καλαμπόκια
- 3 κουτ. σούπας χυμός ανανά
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 200 g φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 100 g φασολάκια
- 1 ντομάτα, σε μέτρια κομμάτια
- 100 g ανανάς, σε μέτρια κομμάτια
- 1 κουτ. σούπας ρύζι
- 1 μηλόξιδο (προαιρετικά)
- 100 ml ζωμός λαχανικών ή νερό
- 8 μικρά γλυκά καλαμπόκια
- 3 κουτ. σούπας χυμός ανανά