Κεφτεδάκια με ούζο και κύμινο
από Νίκος Μαούνης
Εύκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
- Μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο, στραγγισμένο, περίπου όσο το κρεμμύδι
- 1 αβγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
- 150 γρ. κιμάς κατά προτίμηση ανάμικτος
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 5 φύλλα δυόσμου φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1,5 κουταλάκια του γλυκού ούζο
- Αλάτι
- πιπέρι
- 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
- Μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο, στραγγισμένο, περίπου όσο το κρεμμύδι
- 1 αβγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
- 150 γρ. κιμάς κατά προτίμηση ανάμικτος
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 5 φύλλα δυόσμου φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1,5 κουταλάκια του γλυκού ούζο
- Αλάτι
- πιπέρι