Γέμιση γαλοπούλας
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 800 g μοσχαρίσιος κιμά
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 πράσα σε λεπτές ροδέλες
- 10 κάστανα βρασμένα
- 90 g κουκουνάρια
- 50 g σάλτσα cranberry
- λίγες σταφίδες (προαιρετικά)
- 60 ml κρασί
- 50 g ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. άγριο ρύζι
- 1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι
- 1 κ.γ. κανέλα
- Αλάτι
- πιπέρι
- 800 g μοσχαρίσιος κιμά
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 πράσα σε λεπτές ροδέλες
- 10 κάστανα βρασμένα
- 90 g κουκουνάρια
- 50 g σάλτσα cranberry
- λίγες σταφίδες (προαιρετικά)
- 60 ml κρασί
- 50 g ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. άγριο ρύζι
- 1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι
- 1 κ.γ. κανέλα
- Αλάτι
- πιπέρι