Χοιρινό με σελινόριζα αβγολέμονο
από "Funky Cook (http://www.funkycook.gr/)"
Χοιρινό με αβγολέμονο: μία αγαπημένη συνταγή από τη Funky Cook! Καλή όρεξη!
Εύκολη
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 5 μερίδες
- 1200 g χοιρινό για κατσαρόλα (AB FRESH TO GO-Φρέσκο Ελληνικό Χοιρινό Μπούτι χωρίς κόκαλο)
- 2 κλωναράκια σέλερι ή σέλινο
- 2 g σελινόριζα (περίπου 600g)
- 2 φλυτζάνια νερό
- 2 πράσα
- 1 κρεμμύδι
- 600 ml νερό ή ζωμό λαχανικών
- 50 ελαιόλαδο
- 2 λεμόνια
- 2 αβγά
- αλάτι
- πιπέρι
- 1200 g χοιρινό για κατσαρόλα (AB FRESH TO GO-Φρέσκο Ελληνικό Χοιρινό Μπούτι χωρίς κόκαλο)
- 2 κλωναράκια σέλερι ή σέλινο
- 2 g σελινόριζα (περίπου 600g)
- 2 φλυτζάνια νερό
- 2 πράσα
- 1 κρεμμύδι
- 600 ml νερό ή ζωμό λαχανικών
- 50 ελαιόλαδο
- 2 λεμόνια
- 2 αβγά
- αλάτι
- πιπέρι