Είναι μια αυθεντική μοναστηριακή μπύρα. Το σκούρο καφέ της χρώμα καθώς και η γεμάτη γλυκιά γεύση της οφείλονται στη καλοψημένη βύνη κάνοντας κάθε γουλιά το ίδιο εξαιρετική όσο και η τελευταία.
