Διατροφική αξία

Ανά	Ανά 100g	Ανά μερίδα 225g
Ενέργεια kj	651kJ	1465kJ
Ενέργεια kcal	156kcal	350kcal
Συνολικά λιπαρά	2.1g	4.8g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά	0.2g	0.6g
Υδατάνθρακες	23.6g	53.0g
Σάκχαρα	4.4g	9.8g
Πρωτεΐνες	7.3g	16.5g
Αλάτι	0.03g	0.07g
Εδώδιμες ίνες	6.5g	14.7g

Διατροφική αξία

Ανά	Ανά 100g	Ανά μερίδα 225g
Ενέργεια kj	651kJ	1465kJ
Ενέργεια kcal	156kcal	350kcal
Συνολικά λιπαρά	2.1g	4.8g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά	0.2g	0.6g
Υδατάνθρακες	23.6g	53.0g
Σάκχαρα	4.4g	9.8g
Πρωτεΐνες	7.3g	16.5g
Αλάτι	0.03g	0.07g
Εδώδιμες ίνες	6.5g	14.7g

Συστατικά

Ρεβίθια, πιπεριά κόκκινη, κρεμμύδι, καρότο, πατάτα.

Συστατικά

Ρεβίθια, πιπεριά κόκκινη, κρεμμύδι, καρότο, πατάτα.

Συνθήκες διατήρησης η χρήσης

Διατήρηση: Στο ψυγείο: 24 ώρες Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόνΘα χρειαστείτε μόνο (για 4 άτομα): 1 συσκευασία Ρεβίθια Μπάρμπα Στάθης 900 γρ, 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο, 1 φλιτζάνι Ντομάτα κλασικός συμπυκνωμένος χυμός Μπάρμπα Στάθης, 8 φλιτζάνια νερό (για κατσαρόλα) ή 6 φλιτζάνια νερό (για χύτρα), αλάτι, πιπέρι Στην κατσαρόλα: Βράζετε 8 φλιτζάνια νερό σε δυνατή φωτιά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και, μόλις πάρουν βράση, ρίχνετε το περιεχόμενο της συσκευασίας. Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε τα ρεβίθια για 55 περίπου λεπτά. Κλείνετε τη φωτιά και αφήνετε το φαγητό στο μάτι για άλλα 5 λεπτά. Δοκιμάζετε, συμπληρώνετε αλατοπίπερο αν χρειάζεται και σερβίρετε. Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής για τα ρεβίθια όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως 6 φλιτζάνια νερό. Ανακατεύετε καλά, κλείνετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας και σιγοβράζετε για 15 περίπου λεπτά. Στο τέλος, ανοίγετε τη χύτρα και βράζετε σε δυνατή φωτιά για άλλα 5-10 λεπτά.

Συνθήκες διατήρησης η χρήσης

Διατήρηση: Στο ψυγείο: 24 ώρες Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόνΘα χρειαστείτε μόνο (για 4 άτομα): 1 συσκευασία Ρεβίθια Μπάρμπα Στάθης 900 γρ, 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο, 1 φλιτζάνι Ντομάτα κλασικός συμπυκνωμένος χυμός Μπάρμπα Στάθης, 8 φλιτζάνια νερό (για κατσαρόλα) ή 6 φλιτζάνια νερό (για χύτρα), αλάτι, πιπέρι Στην κατσαρόλα: Βράζετε 8 φλιτζάνια νερό σε δυνατή φωτιά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και, μόλις πάρουν βράση, ρίχνετε το περιεχόμενο της συσκευασίας. Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε τα ρεβίθια για 55 περίπου λεπτά. Κλείνετε τη φωτιά και αφήνετε το φαγητό στο μάτι για άλλα 5 λεπτά. Δοκιμάζετε, συμπληρώνετε αλατοπίπερο αν χρειάζεται και σερβίρετε. Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής για τα ρεβίθια όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως 6 φλιτζάνια νερό. Ανακατεύετε καλά, κλείνετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας και σιγοβράζετε για 15 περίπου λεπτά. Στο τέλος, ανοίγετε τη χύτρα και βράζετε σε δυνατή φωτιά για άλλα 5-10 λεπτά.